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制冷冷库设计标准最新

工程设计网 2023-05-22 供冷设计 0
热门问题清单:制冷冷库设计标准1. 制冷冷库的温度控制标准是什么?制冷冷库的温控标准是十分重要的,因为不仅会影响食品的质量,也会关系到食品的安全问题。根据食品的种类和特性不同,其温度控制标准也会有所不

热门问题清单:制冷冷库设计标准

1. 制冷冷库的温度控制标准是什么?

制冷冷库的温控标准是十分重要的,因为不仅会影响食品的质量,也会关系到食品的安全问题。根据食品的种类和特性不同,其温度控制标准也会有所不同。大多数的制冷冷库的温度区间一般在-18℃ ~ 8℃之间,但在特殊情况下可能会有所不同。例如,肉类和家禽食品一般需要在-18℃以下的温度下储存,而蔬菜和水果则需要在0℃ ~ 8℃之间的温度下储存。因此,在设计制冷冷库时,需要根据储存的食品种类和特性确定温度控制标准。

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2. 制冷冷库的保温和保湿措施有哪些?

制冷冷库的保温措施是确保冷库温度控制的重要因素之一。制冷冷库的保温应该是完整的、无缝隙的,并具有一定的厚度。常见的保温材料包括聚氨酯、聚氨酯泡沫、岩棉、玻璃棉等。此外,制冷冷库还需考虑到保湿问题,需要在冷库内设置好制湿设备,保持湿度。通常使用的制湿设备包括增湿器和除湿器。

3. 制冷冷库的通风和排水措施有哪些?

通风和排水是制冷冷库必备的两项工程设计。通风的作用是保持空气流通,防止冷库内部潮湿,减少细菌滋生的可能性。通风口的数量、大小需根据冷库容积、需求等等因素确定。排水的作用则是防止水气在冷库内聚集,避免水受污染,导致问题食品。

4. 制冷冷库的电力需求是多少?

制冷冷库的电力需求会根据冷库的尺寸以及冷库设备的种类和规格而有所不同。通常情况下,冷库电力需求的平均值为每平方米10瓦,若是额外需要加上一些附加设备或增加冷库的储存容量,电力需求也会随之增加。因此,在进行电力需求的预算时需要综合考虑这些因素。

5. 制冷冷库的安全考虑有哪些?

制冷冷库的安全问题不容忽视。要保证冷库设备的正常运转,需要将其放置在尽可能安全的地方,或者在其周围设置安全设备,如灭火装置、报警器等。同时,还需注意制冷冷库周围环境的安全,如防雨、防爆等相关问题。此外,还要加强冷库的管制和保养,定期检查设备是否存在安全隐患,避免因安全问题导致食品损失。

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赵经理

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