厨房通风采光要求标准

厨房通风采光要求的标准

在家庭厨房设计时，通风和采光都是极为重要的因素。厨房通风要求空气流通，使厨房中的油烟等污染物质得到及时清除，保障人体健康；厨房采光则是为了较好地解决采光问题，合理分配室内视觉空间，提高室内舒适度。下面，我们来详细了解一下厨房通风采光的标准要求。

通风要求标准

通风是厨房设计中最重要的一个环节。要顺畅清新的通风，我们需要考虑以下几个方面：

排气量。根据国家标准，厨房排气量的设计应根据厨房使用面积以及厨房配置的燃气的具体情况来确定，每小时至少4～5次以上的换气频率。具体来说，是以室内厨房面积的长和宽相乘的平方值再乘上2，即为所需排气量。

排烟机配置。排气量不足，就需要借助排烟机来进行补救。那么，如何选择一款合适的排烟机呢？首先选择排烟机，需要选择最理想的机型、大小、位置、材料。如果厨房排气口太小，则要根据现实情况进行适当调整，以确保排气口通畅，排烟口的极限尺寸应该比排烟机的总表面积要大一倍。

污染废气的清理。厨房通风设计需要建筑师解决清理废气的问题。市面上可以见到一些无尘式清理系统，使用方式是把厨房废气从排烟机吸入，在其内部遇沉淀器后将废气从排烟管道中吸出。

采光要求标准

当我们解决了通风问题后，便可给予厨房适当的采光。采光不仅可以为厨房带来自然光，同时提供营养和舒适。在采光设计中，我们需要考虑以下几个要素：

面积和数量标准。根据《住宅设计规范》，为了满足厨房的基本采光需求，设计中至少应程序设两个窗户，窗面积不能少于合理与室外远景景观的最小乘积和室面积（其中合理乘积的值由户型尺寸及采光要求等因素决定）。

采用材料。在选择采光材料时需要特别注意透光性和隔热性的性能，并且应在无影响景观的情况下考虑降低静电、减少污染和对眼球的刺激等问题。

方向和朝向。窗户的朝向也是一个很重要的因素。北向的窗户能够降低厨房温度，东向的窗户和西向的窗户则有显著的早晚温度变化，同时需要加装阳光板或雨棚，以保证良好的通风效果。

相关问题

1. 为什么废气清理是通风设计中必不可少的呢？

厨房中油烟和其他污染物质会在空气中积聚，严重影响空气的质量，长时间暴露在油烟中还会对人的呼吸造成伤害。而废气清理系统则可以清洁空气中的污染物质，从而达到保护人体健康的目的。

2. 如何安装排烟机呢？

排烟机安装时要考虑风机的噪音、排风效果与通风风量等指标。一般来说，大型烟囱需要在烟罩中造出通风口，放置通风道，从而保证充分的通风效果；也可以在下唇加装封闭盘口，让排风口靠近煤气灶，以便风速达到最佳效果。

3. 如何保证采光质量呢？

要保证采光质量，我们需要加强选择采光材料的理念，同时考虑天气变化对采光的影响。在阳光强烈的时候，可以使用窗帘和遮阳设备来降低室内的温度，同时防止日光直射造成眼镜的伤害。