餐饮厨房新风系统

餐饮厨房新风系统的重要性

随着人们生活水平的提高，对餐饮品质的要求越来越高，餐厅、快餐店等餐饮场所也越来越普及。与此同时，餐饮厨房消耗大量能源，而且产生的油烟、异味等有害气体对人体健康会产生影响。因此，在餐饮场所内安装一套新风系统显得尤为重要。新风系统可以将室外新鲜空气通过一系列的过滤和处理，送入餐饮厨房内，有利于改善室内空气质量,保证食品卫生安全， 并避免消费者在食用时受到污染。

餐饮厨房新风系统的作用

餐饮厨房新风系统主要分为新风送风和排风两个部分:

1. 新风送风部分

新风送风部分的作用是将室外新鲜空气通过高效过滤器送入餐饮厨房内，从而改善室内空气质量。在烹饪时，空气中产生的油烟、异味等对人体健康有害的气体可以通过新风系统快速排出。

2. 排风部分

餐饮厨房中产生大量的油烟、废气等，如果不及时排出，会影响室内环境和工作人员的身体健康。排风系统通过排出这些气体，从而降低厨房内的温度和湿度，减少烹饪操作对室内环境造成的污染。

餐饮厨房新风系统如何选择

选择餐饮厨房新风系统时，需要考虑诸如UVC杀菌、HEPA过滤器、热交换器、噪音水平等因素。

1. UVC杀菌

餐饮场所对卫生要求极高，选购新风系统时建议选择具有UVC杀菌能力的产品。这样可以有效杀灭空气中的细菌和病毒，提高空气质量。

2. HEPA过滤器

HEPA高效过滤器可以过滤空气中的细菌、病毒和尘埃等有害物质，净化空气，使得餐饮厨房内的空气更加清新。

如何安装和使用餐饮厨房新风系统

餐饮厨房新风系统的正确使用和安装，可以提高食品安全和工作人员生产效率。在使用和安装之前，需要进行如下操作:

1. 安装之前：

在安装之前，需要确定新风系统的类型和数量。对于大型餐饮场所，需要安装多台新风系统，保证厨房空气质量。

2. 安装过程中：

在安装过程中，需要确保将新风系统的送风口和排风口固定牢固。同时要保证蒸汽、废气等不会进入空气处理器，以免造成过滤器的损坏。

3. 使用之后：

在使用新风系统之后，需要对其进行定期保养和维护，以确保其正常运转。需要更换过滤器并进行清洗，以确保过滤器过滤效果。同时，需要注意新风系统控制盘的保养，确保系统的正常运行。

新风系统常见问题

在使用餐饮厨房新风系统时，会遇到一些常见问题，如下:

1. 新风系统无法正常启动

如果新风系统无法正常启动，需要检查电源以及控制线路是否正常。同时也需要注意新风系统的过载保护，以免过载导致系统短路或损坏。如果问题依旧无法解决，则需要联系售后人员进行检查和维护。

2. 新风系统的吸，排风量不足

如果新风系统的吸风量和排风量不足，需要检查空气过滤器和排气管道是否阻塞，需要延长排气管道长度，以增加出风量。

3. 新风系统的噪音大

如果新风系统的噪音过大，需要检查系统的运行状态和风机是否正常。同时也需要检查风管是否有松动，导致气流噪音增大。如果问题无法解决，则需要联系售后人员进行检查和维护。

以上是关于餐饮厨房新风系统的介绍及常见问题分析，希望对大家的餐饮装修有所帮助。如果您需要更多的订制化建议或工程案例，欢迎与我们联系，我们将为您提供更专业的服务。